Hvis der er en pastaform, italienerne har et navn til det. At lave din egen pasta til familien er ikke madlavning, det er en handling af kærlighed!
• Ankarsrum pasta ruller kommer til det italienske selskab Marcato, med 80 års erfaring med at lave pasta.
• Når du bruger fettuccine eller spaghetti cutter bruge pasta ark, som du har rullet ved hjælp af lasagne rulle, alternativt rulles ud i hånden, og fodre gennem fettuccine cutter.
• Der må kun anvendes pasta dej til pasta tilbehør.
• Indsæt aldrig fingre eller fremmedlegemer i rullen.
• Pasta rullerne passer til alle assistenter N1-N30.
