Ankarsrum Dejkrog Classic
Dejkrog i rustfrit stål, der “trækker” dejen. Anbefales ved bagning af større deje.
Dejkrogen bruges primært til bagning!
• Brug altid dejkrogen med dejkniven til at hjælpe med at køre dejen ind mod midten af skålen.
• Dejkrog Classic passer til modellerne N1-N24
Hvilken én skal man bruge, dejenrulle eller dejkrogen? Det er et spørgsmål om holdning og smag. Dejrullen ælter dejen, og krogen trækker mere i dejen. Dejrullen har eksisteret hos os siden tidernes morgen, mens dejkrogen blev tilføjet, da man introducerede Assistent-originalen i USA. Vores råd er at prøve begge og se, hvad du synes. Det er værd at bemærke, at dejkrogen er bedre egnet til større deje.
