Automatisk varmestyring anvender en sensor til overvågning af temperaturen, og bruger så denne information til hele tiden at justere den tid, det tager at riste brødet — du får perfekt, gyldent ristet brød hver gang. Alternativ: Når du rister flere skiver brød efter hinanden, varmer brødristeren op efter hver ristning. For at sikre, at den sidste skive er lige så gylden som den første, anvender den automatiske varmestyring en sensor, der overvåger temperaturen, og konstant justerer den tid, det tager at riste brødet, som du ønsker.