For at sikre, at alle får ristet brød efter ønske, har Bosch udviklet den digitale ristningsniveaumåler med hukommelsesfunktion. Denne teknologi husker

ristningsniveauet, og benytter samme indstilling næste gang, du rister brød. Der er også inkluderet optønings- og opvarmningsfunktioner.

Den lækre duft af nyristet brød og dets jævne, gyldne farve, gør ristet brød meget populært. Spejlopvarming giver perfekt ristet brød hver gang — den skaber varme med fire varmeelementer i quartzglas og reflektorer for at kaste varmen tilbage mod brødet og fordele den jævnt på overfladen.

Automatisk varmestyring anvender en sensor til overvågning af temperaturen, og bruger så denne information til hele tiden at justere den tid, det tager at riste brødet — du får perfekt, gyldent ristet brød hver gang. Alternativ: Når du rister flere skiver brød efter hinanden, varmer brødristeren op efter hver ristning. For at sikre, at den sidste skive er lige så gylden som den første, anvender den automatiske varmestyring en sensor, der overvåger temperaturen, og konstant justerer den tid, det tager at riste brødet, som du ønsker.