ASKO FN31831I er en integreret fryser, der kan rumme store mængder mad til den helt store familie. Den store kapacitet er også meget praktisk, for det et lettere at arrangere madvarerne, så de ikke falder ud af opbevaringsboksene, og det er også lettere at tage råvarerne ud og ind af fryseren. Hurtig indfrysning nedkøler maden hurtigt efter indkøb, så den holder længere. Takket være hurtig indfrysning bevares madens cellestruktur. Nedfrosne fødevarer bevarer struktur, vitaminindhold og smag, så godt som der overhovedet er muligt. Fryserens alarm for åben dør sørger for, at den ikke bliver for varm. Alarmen modvirker, at maden ødelægges på grund af en menneskelig fejl.